海藻酸鈉生產廠家廠家 海藻酸鈉粉末遇水變濕，微粒的水合作用使其表面具有粘性。然后微粒迅速粘合在一起形成團塊，團塊很緩慢的*水化并溶解。如果水中含有其它與海藻酸鹽競爭水合的化合物，則海藻酸鈉更難溶解于水中。水中的糖、淀粉或蛋白質會降低海藻酸鈉的水合速率，混合時間有必要延長。單價陽離子的鹽（如NaCl）在濃度高于0.5時也會有類似的作用。海藻酸鈉在1的蒸餾水溶液中的pH值約為7.2。
海藻酸鈉生產廠家價格 穩(wěn)定劑；增稠劑；乳化劑；分散劑；膠凝劑；被膜劑；懸浮劑。 日本用于冰淇淋和冷點改善保形性及使組織細膩，其用量為0.1%～0.4%。制造餡心類時賦予粘結性，其用量為0.1%～0.7%。因其為親水性高分子，具有強的水合性，使吸附于穩(wěn)定劑的水分，難以生成冰結晶。
河北海藻酸鈉生產廠家 產品詳情 有效物質含量 99% 執(zhí)行標準 國標 主要用途 增稠劑 產品名稱 海藻酸鈉 產品規(guī)格 1*25千克 保質期 2年 品牌 慧盟 產地 河北 貯存方法 置于干燥陰涼處保存
海藻酸鈉生產廠家 海藻酸鈉廠家 海藻酸鈉價格 海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之后的副產物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronic，M）和α-L-古洛糖醛酸（α-L-guluronic，G）按（1→4）鍵連接而成
食品級海藻酸鈉 海藻酸鈉生產廠家海藻酸鈉廠家$n海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之后的副產物$n海藻酸鈉為白色或淡黃色粉末，幾乎無臭無味。海藻酸鈉溶于水，不溶于乙醇等有機溶劑。
在線咨詢